Urlo di Lupo

IGT Toscana Rosso 2019 - 0,75 lt
Urlo di Lupo
Area di Produzione

Area di Produzione

Tenuta Maria Teresa, Colline Lucchesi
Enologo

Enologo

Massimo Motroni
Varietà

Varietà

Sangiovese - Cabernet Sauvignon e franc - Sirah - Merlot
Colore

Colore

rosso rubino intenso
Bouquet

Bouquet

l’impatto olfattivo è di grande intensità aromatica, spiccano note di piccoli frutti rossi maturi e aromi di spezie dolci.
Palato

Palato

Al palato, il vino risulta armonioso e avvolgente con tannini setosi e finale dolce e speziato, lungo e persistente. Un vino molto piacevole da bere.
Alcohol

Alcohol

13% by Vol
cartina

Urlo di Lupo - approfondimenti

Terreno franco sabbioso con presenza di silice e di magnesio
Esposizione Sud
Età media dei vigneti 21 anni
Altitudine 180 mt a.s.l.
Sistema di allevamento Guyot
Ceppi per ha 5500
Resa per ha in Kg 5000-6000
Produzione media annuale 14.000 bottiglie
Vinificazione L'uva è stata prodotta con tecniche biodinamiche. Vendemmia manuale con selezione dei grappoli. Fermentazione con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce a 28/30° per otto-dieci giorni, fermentazione malolattica in acciaio.
Maturazione Il vino si affina in parte in barrique e in parte in acciaio per 10 mesi. Successivamente viene assemblato in acciaio e lasciato al freddo naturale durante tutto l'inverno per favorire la stabilità tartarica. L'imbottigliamento viene effettuato nella primavera successiva
Affinamento in bottiglia almeno 3 mesi

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