Olio extra vergine di oliva biologico

campagna 2020-2021 - estratto a freddo - 0,75 lt
Olio extra vergine di oliva biologico
Area di produzione

Area di produzione

Tenuta Maria Teresa, Colline Lucchesi
Varietà

Varietà

Leccino, maurino, frantoio, moraiolo
Parole chiave

Parole chiave

biologico; estratto a freddo, frantoio aziendale, extra-vergine
cartina

Olio extra vergine di oliva biologico - approfondimenti

Provenienza: colline lucchesi
Altitudine: circa 160/190 s.l.m.
Superficie: circa 13 Ha
Olivi: Frantoio, Leccino e Moraiolo
Produzione media: da 15 a 30q.li
Produciamo un olio extra vergine di oliva biologico di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Le olive, opportunamente selezionate, vengono immediatamente molite nel FRANTOIO AZIENDALE, controllando la temperatura durante il processo (“ESTRAZIONE A FREDDO”). Ne consegue un prodotto unico in qualità e raffinatezza del gusto.
Il nostro olio è garantito dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.
DA AGRICOLTURA BIOLOGICA (Reg. CEE 834/07; CE889/08)
Controllato da Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale Aut Mi.p.a.a.f.

 

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